طريقة عمل فطائر الميني بيتزا السريعة..تعد فطائر الميني بيتزا من أشهر الأطباق السريعة والمحببة للأطفال والكبار على حدٍ سواء
اقرأ أيضا:-
طريقة عمل ترافلز “شوكلاته غرقانة في الشوكلاته”
ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، منها طريقة عمل فطائر الميني بيتزا السريعة بالخلاط بمكونات اقتصادية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وسرعة إنجازها.
طريقة عمل فطائر الميني بيتزا
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الحليب الدافئ
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة
- أي نوع من الحشوات المفضلة (مثل: صلصة الطماطم، واللحم المفروم، أو الدجاج، أو الخضروات)
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح، ثم أضيفي الحليب الدافئ والزيت النباتي، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.
بعد أن تختمر العجينة، قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم
ادهني صينية فرن بالزيت النباتي، ثم ضعي فيها كرات العجينة.
اضيفي إلى كل كرة عجينة كمية من الحشوات المفضلة، ثم رشيها بالجبنة الموزاريلا المبشورة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي صينية الفطائر في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون.
قدمي الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي أو العصير.
وهناك بعض النصائح يمكنك تنفيذها
ويمكنكِ إضافة أي نوع من الحشوات المفضلة إلى الفطائر، مثل: صلصة الطماطم، واللحم المفروم، أو الدجاج، أو الخضروات.
يمكنكِ استخدام خميرة الخبز الفورية بدلًا من الخميرة الفورية، ولكن يجب أن تتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق قبل استخدامها.
يمكنكِ رش الفطائر بالقليل من زيت الزيتون قبل الخبز، مما يساعد على تحميصها من الخارج.
تعد هذه الوصفة من الوصفات الاقتصادية، حيث يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وموجودة في كل مطبخ.
ويمكن تحضير هذه الفطائر في وقت قصير، مما يجعلها من الأطباق المناسبة لتحضيرها في المناسبات أو الحفلات.
وتعد هذه الفطائر من الأطباق الخفيفة واللذيذة، والتي تصلح كوجبة خفيفة أو وجبة عشاء خفيفة.
موضوعات ذات صلة:
