الكريب الحلو يعتبر من أشهى الحلويات التي يمكننا إعدادها في المنزل وتقديمها لأطفالنا بدلا من شراء الحلويات من الخارج وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ويسهل تحضيرها في المنزل بمذاق أكثر من رائع وغير ذلك تكون صحية ويعتبر كريب اللوتس هو المفضل لدى العديد من الأشخاص ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل كريب اللوتس .
المكونات:
كوب دقيق-
كوب بسكويت لوتس مطحون
2 كوب حليب
1/3 كوب زيت
4 بيضات
2 معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
ربع معلقة صغيرة ملح
زبدة لوتس
طريقة تحضير كريب اللوتس :
– في البداية نحضر وعاء ونضع به الدقيق والبسكويت والسكر والملح والبيكينج باودر ثم نخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
– نحضر وعاء ثاني ونضع به البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والزيت. ثم نخلط المزيج حتى يتجانس ونضيف مزيج الدقيق تدريجياً ونخلط المزيج حتى نحصل على عجينة ناعمة.
– نسخن مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. ثم نضيف حوالي مغرفة من خليط الكريب وافرديها جيداً في قعر المقلاة. اطهي الكريب لدقيقة من كل جانب حتى تنضج. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي الكريب في طبق وزيني بزبدة اللوتس ثم قدمي الكريب.
موضوعات ذات صلة:
