يبحث العديد من الأشخاص عن وصفات للحلويات اقتصادية ولذيذة ومفيدة، وتعتبر وصفة الزبادي بالعسل من الوصفات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
ويعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل كعكة الزبادي بالعسل” في خطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل كعكة الزبادي بالعسل
المكونات
400 جرام زبادي محلى أو العادي مضاف إليه عسل للتحلية أو استخدام زبادي ذو نكهة مفضلة.
سوف نحتاج إلى 4 بيضات.
40 جرام نشا الذرة ما يعادل ربع كوب + ملعقة كبيرة.
طريقة عمل كعكة الزبادي الهشة
اقرأ أيضا..
طريقة عمل الكسبرية في المنزل.. “أكلة شتوية رخيصة ومفيدة”
احضري وعاء عميق ضعي الزبادي وعليه البيض.
قومي بخلط الزبادي مع البيض جيداً حتى يتجانس تماماً.
ثم ضيفي النشا ينخل على المزيج ثم يخلط جيداً.
احضري قالب أو صينية مقاس 18 أو 20 سم، ضعي بها ورق زبدة مدهون.
أو يمكن استخدام ورق الخبز في الصينية.
يسكب خليط الكعكة في الصينية ويدخل الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية.
تترك في الفرن لمدة من 35 دقيقة إلى 50 دقيقة حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي المائل إلى البني.
بدون دقيق ولا سكر.. طريقة عمل كعكة الزبادي في 10 دقائق 1 17/1/2023 – 9:53 متزيين الكيك أو الكعك
بعدما تخرج الكعكة من الفرن تترك تبرد يمكن تزينها برش سكر بودرة عليها من فوق وتقطع وتقدم، كما يمكن عمل خطوط بصوص الكراميل فيكون هذا مذاقه أكثر روعة لأنه يتماشى كثيراً مع هذا الحلى، خيار آخر للتزيين عمل خطوط بشكل عشوائي باستخدام صوص الشوكولاتة اللذيذة (البني أو البيضاء)، يمكن أيضاً استخدام جناش صوص أبيض وهو عبارة عن (سكر بودرة مضاف إليه لبن بودرة وقليل من الماء أو الحليب).
صوص السينابون الأبيض
يمكن التزيين باستخدام صوص السينابون وهو يتكون من (2 مكعب جبنة كيري أو كريمي + نصف كوب حليب + نصف كوب حليب بودرة + نصف كوب سكر بودرة + فانيلا + 3 ملاعق زبدة) تمزج جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويتكون الصوص يستعمل في الكثير من الحلويات حسب الرغبة، بالهنا.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل 3 وصفات مكرونة بدون لحم أو فراخ “أكلات اقتصادية مفيدة ومغذية”
