يفضل الكثير من الناس تناول الكيك في الافطار مع كوب من اللبن أو القهوة، وتصلح ايضا كوجبات خفيفة خارج المنزل أثناء الدراسة اوالعمل، لذلك يعرض لكم “الحكاية” طريقة عمل الكيك الهش الخفيف بأقل التكاليف وأيضًا بطريقة سهلة وسريعة التحضير.
طريقة عمل كيك هش وخفيف للافطار
المكونات:
- 4 بيضات
- 4 أكواب دقيق
- كوب حليب
- كوبان من سكر
- نص كوب زبدة
- 3 ملاعق زيت
- فانيليا
- بيكنج بودر
طريقة تحضير كيك خفيف
في الخلاط نقوم بوضع البيض مع السكر والفانيليا والحليب والزبدة
ثم نقوم بخلطهم بطريقة جيدة، ثم نقوم بإضافة الدقيق عبر مصفاة مع استمرار الخلط
ثم نضع الخليط فى قالب مربع أكبر بمقاس وقبل وضع الخليط فى القالب نقوم بتبطين القالب بالقليل من الزبدة والدقيق ونقوم بإدخالها فرنبدرجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل كريمة الفانيليا والقشطة
المكونات :
- 4 قطع جبنة مثلثات
- 4 ملاعق جبنة بيضاء
- نص كوب شربات مخفف
- 2 ملعقة زيت
- كيس حليب بودرة
- نصف كوب حليب
طريقة تحضير الكريمة
نقوم بخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائى ثم نقوم بإضافة الخليط على وجه الكيك عند خروجها من الفرن
