يعد المحشي من الأكلات المحبوبة والمشهورة بين الشعب المصري، حيث يعشقها الكبير والصغير.
ومن بين انواع المحشي المختلفة، تحتار الأم في اختيار نوع مختلف لتقديم طبق محشي رائع للأطفال مثل محشي البصل.
وخلال التقرير التالي نستعرض لكم طريقة عمل محشي البصل، بمكون بسيطة.
المكونات:
– كوب من الأرز
– بقدونس
– صلصة طماطم
– الثوم مفروم
– النعناع
– الكمون
– ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قومي بفرم الثوم والبصل، والطماطم.
وفي إناء على النار ضعي الأرز، ثم معجون الطماطم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والكمون.
قطعي البصل من طرف واحد، وضعيها في ماء ساخن، لمدة 5 دقائق.
ثم افصلي طبقات البصل، وقومي بوضع الأرز ولفها.
وضعي البصل في الإناء، وضعي الشوربة فوقه
