طريقة عمل مربى الفراولة بمكونات غير مكلفة

كتبت – ندى سعفان:

مربى الفراولة من ألذ وأشهى أنواع المربى حيث أن جميع الناس صغار وكبار يعشقون الفراولة وتتميز مربى الفراولة بمذاقها اللذيذ والرائع ولها أيضا العديد من الفوائد الصحية وتحتوى على عناصر غذائية مهمة جدا لجسم الإنسان ولا تحتاج مربى الفراولة إلى مكونات كثيرة ومكلفة بل معظم مكوناتها موجودة في كل منزل .

اقرأ المزيد : 

طريقة عمل الليزي كيك في المنزل بمكونات بسيطة ومذاق رائع

مكونات مربى الفراولة الطبيعي:

كيلو جرام من الفراولة
نصف كيلو سكر ( حسب الرغبة )
نصف ليمونة معصورة
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال

طريقة تحضير مربى الفراولة:

– نبدأ بتنظيف الفراولة جيدا ونزيل منها الأعناق ونقطعها إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضع كمية الفراولة في إناء عميق ونضيف إليها السكر ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم بعد ذلك نضع الإناء على النار لمدة ساعة كاملة حتى تبدأ الفراولة بأخذ شكل العصير فنستمر فى تقليبها جيدا مع الحرص على جعل النار هادئة حتى لا يجف الماء الموجود بها ثم بعد ذلك نضيف عصير الليمون والقرفة وقشور البرتقال ونقلب جيدا لمدة نصف ساعة أخرى مع مراعاة التقليب جيدا من حين إلى آخر حتى لا تلتصق الفراولة في الإناء وبعد أن يجف الماء منها نزيلها من على النار ونتركها جانبا حتى تصبح باردة تماما ونحضر برطمانات زجاجية ونعبئها بها حتى نحافظ عليها.

طريقة عمل مربى الخوخ

مكونات مربى الخوخ :

كيلو خوخ ( مقشر ومنزوع البذر )
نصف كيلو سكر
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ربع لتر ماء

طريقة تحضير مربى الخوخ:

– نحضر إناء عميق ونضع به الخوخ المقشر ومقطع قطع صغيرة ونضع معه السكر ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نضعهم على النار لمدة ربع ساعة ثم بعد ذلك نضيف عصير الليمون ونقوم بتهدئة النار ونتركه حتى يغلى لمدة ربع ساعة أخرى ثم بعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد ويصلح جاهزا للأكل فنقوم بوضعه في برطمانات زجاجية ونغلقها جيدا ثم نضعها في الثلاجة لحين استخدامها.

طريقة عمل مربى التين :

مكونات مربى التين /

كيلو من التين مقطع قطع صغيرة
كوب ونصف من السكر
عصير ليمون ( الكمية حسب الرغبة )

طريقة تحضير مربى التين :

– نحضر إناء عميق ونضع فيه التين المقطع قطع صغيرة وفوقه السكر ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا ويذوب السكر ثم نضعه على النار ونضع معهم عصير الليمون والماء ونتركه حتى يغلى الخليط لمدة عشرين دقيقة ويجب الخؤث على التقليب الكل حتى لا تلتصق المربى في الإناء ثم بعد ذلك نزيل الإناء من على النار ونترك المربى حتى تبرد ثم نجلب برطمانات زجاجية ونضع بها خليط مربى التين ونغلقه جيدا ونضعه في الثلاجة .

موضوعات ذات صلة:

الأيس والساخن.. طريقة عمل سبانش لاتيه بأسهل الخطوات

طريقة عمل تورتة الكريب بالشوكولاتة.. بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج في الفرن للإفطار