كتبت-نسمة ناصر
تعتبر الحلويات لذيذة و مفيدة في شهر رمضان وتعوض نقص نسبة السكر في الجسم بعد صيام طوال النهار ، وتُعد البسبوسة بالقشطة من الأطعمة التي تحب كل فتاة ان تتعلم طريقة طهيها وتعتبر البسوسة من الحلويات السهلة والبسيطة.
طريقه عمل البسبوسة بالقشطة
المكونات
- نصف كوب من السمنة
- كوب لبن زبادي
- كوبان من السميد
- نصف كوب من السكر
- علبة قشطة
- شربات
- ربع كوب من جوز الهند
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- فستق
طريقه عمل البسبوسة بالقشطة
طريقة التحضير
1_نخلط البيكنج باودر السكر مع السميد وجوز الهند
2_نضيف السمنة والزبادي إلى الخليط
3_ثم نضع الخليط في قوالب السيليكون
4_ونحشي البسبوسة بالقشطة
5_ندخل قوالب البسبوسة في فرن درجة حرارته 180 درجة، لمدة خمس وعشرين دقيقة حسب نضوجها
6_نضيف الشربات على البسبوسة ونزينها بالفستق.
