كتبت -فيرونيكا كامل
الدوبلا من الحلوى التى لا يعرفها الكثير ولكن، يبحث عن طريقة طهيها في المنزل الكثير من الامهات، وتعتبر من أسهل الحلويات التي يمكن تقديمها في العزومات.
سوف تقدم لكى “موقع الحكاية ” طريقة عمل الدوبلا باسهل و أبسط طريقة و بأقل مكونات ممكنة
اقرأ المزيد.. أفضل الطرق لعلاج تشقق الشفاه
طريقه عمل حلوى دوبلا
المكونات حلوى الدوبلا :
شكولاتة للتزين حلوى الدوبلا
بندق لوضعها فى الحشوة حلوى الدوبلا
كوب زبده او سمن
كوب الا ربع سكر
بيضه كبيره
فانيليا
ثلاث ملاعق نشا
نص ملعقه بيكنج بودر
دقيق
صنية لوضع فيها حلوى الدوبلا
طريقه عمل حلوى دوبلا
نصنع العجينه و العجينة تكون رطبه
و بعد ذلك نجعلها ترتاح حوالي عشر دقايق و نبدا نشكل فيها كورات صغيره جداً و كل كورة نضع فيها بندقه أو اى نوع من المكسرات المفضل لديكى لكى يعطيها مذاق افضل و نضع ثلاث كورات جنب بعض
و نضعها على درجة حراره ١٨٠ و بعد ذلك نحمرها من فوق لحين تاخد لون و تجعلها لينة تبرد و بعد ذلك نغمسها بشوكلاته غامقة أو بيضاء و تزينيها من فوق بخطوط بعد ما تنشف شوكلاته ونزينها بخطوط
و شوكلاته لكى نسيحها نضعها فى قنينه في حمام مائي ساخن و سوف تذوب الشكولاتة و يمكن أن تكون الشكولاته غامقة أو شكولاتة بيضاء حسب الرغبه و بعد ذلك نتركها لتبرد ثم تقدم و بالهنا و الشفا
موضوعات ذات صله
كيفية التميز بين البرفانات الأوريجينال والبرفانات المضروبة
اسرار لا تعرفها عن الفلفل الأخضر الحار.. يقى من نزلات البرد
الفنانة كرستينا عادل لـ الحكاية: مشاركتي في الاختيار 3 شرف لي.. ودوري في مسلسل انحراف جديد
