تعتبر فطيرة اللازانيا من الأطباق المحببة التي تجمع بين طعمها الشهي وخفتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات.
وإليك طريقة تحضير فطيرة اللازانيا بمكونات خفيفة وسهلة:
المكونات:
للصلصة:
– بصلة متوسطة، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 1 كوب صلصة طماطم
– 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف
– ½ ملعقة صغيرة ملح
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
للطبقات:
– 9 شرائح لازانيا طازجة
– 1 كوب جبن موزاريلا، مبشور
– ½ كوب جبن بارميزان، مبشور
– 1 كوب جبن
طريقة التحضير:
1. تحضير الصلصة:
– في قدر على نار متوسطة، قلبي البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يصبحان طريين.
– أضيفي صلصة الطماطم والتوابل واتركيها على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
2. تحضير الفطيرة:
– ضعي طبقة من صلصة الطماطم في قاع صينية الفرن.
– ضعي فوقها 3 شرائح من اللازانيا الطازجة.
– وزعي نصف كمية الجبن على اللازانيا.
– كرري هذه الخطوات مرة أخرى، ثم ضعي طبقة أخرى من صلصة الطماطم.
– رشي الجبن الموزاريلا والبارميزان على السطح.
3. الخبز:
– سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 مئوية).
– اخبزي الفطيرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تتحمر وتذوب الجبنة.
– اتركيها لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
استمتع بتناول فطيرة اللازانيا التي تجمع بين الطعم الرائع والخفة في نفس الوقت!
