تعتبر المكسرات واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية، حيث تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والتي تلعب دورا مهما في مكافحة الالتهابات وتلف الخلايا والأنسجة.
كما أن المكسرات غنية بالألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أنها تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين وظائف الأوعية الدموية وإفادة العضلات والمفاصل أيضًا.
فوائد المكسرات للصحة
– يقلل تناول المكسرات من مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL أو الكوليستيرول الضار ومستويات الدهون الثلاثية.
– تحسين صحة بطانة الشرايين.
– تخفيض مستويات الالتهاب المرتبط بمرض القلب.
– تقليل خطورة الإصابة بجلطات دموية.
– تقلل من مخاطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب والأسباب الأخرى.
– تلعب دورًا مهما في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
– تساعد في إيقاف نمو اللويحات في الشرايين، التي يمكنها أن تضيق الشرايين.
– تنمع ألم في الصدر أو مرض في الشريان التاجي أو نوبة قلبية.
– عمل على تحسين صحة جدران الشرايين بجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة لتجلطات الدَّم التي يمكن أن تعيق تدفق الدَّم.
