تحتفل اليوم منظمة الصحة العالمية باليوم العالمي لسلامة الغذاء 2022 تحت شعار أغذية أكثر أمانا لصحة أفضل، سيعمل اليوم العالمي لسلامة الأغذية الذى يعقد اليوم الموافق 7 يونيو 2022.
والهدف من اليوم العالمي لسلامة الغذاء، هو التوجيه الانتباه إلى المخاطر المنقولة بالأغذية والكشف عنها وإدارتها، وعلى حشد الإجراءات الكفيلة بمنع هذه المخاطر، وعلى تحسين صحة الإنسان.
وبمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء لعرض لكم موقع الحكاية بعض النصائح التي يجب اتباعها عند سراء الأطعمة لتناول غذاء صحي وسليم، ونصائح أخرى للأطفال لغرس عادات الأكل الجيدة لديهم.
اقرأ أيضا.. سلامة الغذاء تكشف نتيجة فحص عينات إندومي التي تم سحبها من الأسواق
نصائح يجب اتباعها عند شراء الأطعمة
1ـ يجب ان لا نقوم بشراء أي عبوات غذائية معدنية وتكون منتفخة او بها تنفيس او يكون عليها صدأ، او بها أي تسريب مما يوجد بداخلها من غذاء.
2ـ ان لا نقوم بشراء أي عبوة زجاجية بها شروخ، او تكون غير محكمة الغلق.
3ـ انه في حالة وجود أي من العبوات السابقة في المنزل فيجب عدم استعمالها لأنها اصبحت غير صحية وغير آمنة.
4ـ يجب ان تكون شراء المجمدات هي اخر عملية شراء حتى تكون في حالة مجمدة تماما، وان تكون مجمدة حتى الوصول للمنزل، ونقوم بوضعها مباشرة في الفريزر.
5ـ انه يجب بعد الانتهاء من عملية التسوق الذهاب الفوري للمنزل حتى لا تفقد الاغذية جودتها وتفقد عوامل حفظها.
6ـ الا نقوم بحفظ المبيدات الحشرية او أي من المنتجات السامة داخل دواليب المطبخ، التي نوضع بها المواد الغذائية، وذلك لكي نحمي الاغذية من التلوث
بعض الخطوات لغرس عادات الأكل الجيدة لدى الأطفال
تناول وجبات الطعام مع العائلة لجعل وقت الطعام ممتعًا.
شجعهم على تناول الطعام ببطء لضمان الهضم السليم.
الامتناع عن تناول وجبات الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو اللعب على الجهاز ، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
ضع جدولًا لتناول الطعام لطفلك.
تجنب إعطاء وجبات خفيفة قبل الوجبة مباشرة.
تحضير طبق كامل ومتوازن.
حافظ على طفلك نشيطًا بدنيًا وانغمس في الألعاب الخارجية.
تقييد تناول الكثير من الأطعمة السكرية والمشروبات الغازية والأطعمة السريعة.
تضمين الفواكه والخضروات يوميًا في نظامهم الغذائي حسب عمر الطفل ، هناك طرق مختلفة يمكن من خلالها تأسيس عادات غذائية جيدة.
موضوعات ذات صلة..
أضرار الأطعمة المجمدة.. أبرزها: الإصابة بأمراض القلب والسرطان
فوت توداي.. فيروز خالد صلاح تخطو الخطوة الأولى في طريق والدها بأول موقع متخصص في الأطعمة والمشروبات
