من المعتاد أن اللحم البقري يحتوي على قطع سمين ودهون، بنسبة عالية ويعتبر تناول السمين والدهن بإفراط يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة.
ووفقا لـ indiaexpres، يعتبر تناول اللحم الذي يحتوي على الدهون يفقد الحديد الناتج عن نقص الحديد، والتهاب المعدة والاثني عشر ، وأمراض المرارة ، والسكري وخطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
وأيضا وصلت مخاطر تناول اللحوم الدهنية الى خطر ارتفاع الكوليسترول والتي لها دور في انسداد الشرايين وأمراض القلب، كما أنها تؤثر علي الصحة العامة والتهاب المعدة والتي بدورها قد تؤذي القولون.
اقرأ أيضا..طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج واللحم “أكلة تركية لذيذة وشهية”
اللحم البقري
– قد يرتفع ضفط الدم ويمكن أن يصبح متناول هذه الوجبة من مرضى الضغط المزمن.
– الإصابة بمرض النقرس، نتيجة تناول السمين بكميات كبيرة ولفترات طويلة.
– زيادة نسب دهون البطن وظهور الكرش خاصة فى الرجال.
– التلبك المعوي وصعوبة هضم هذه النوعيات من الطعام الدسم.
– الإصابة بآلام القولون ونوباته المتكررة.
– الإعياء الشديد والإصابة بالارتجاع في المريء، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض بالمعدة.
– الانتفاخ والامتلاء والشعور بالتخمة المزمنة.
– الإصابة بمشكلة معوية تؤثر على كفاءة المعدة وتعيق عملها في التخلص من هذا الطعام الدسم، وقد يصاب المريض بالإمساك المزمن.
موضوعات ذات صلة
قبل عيد الأضحى.. أخطاء يجب تجنبها عند تخزين اللحم
اليوم العالمي للبيئة.. أضرار استخدام الأكياس البلاستيك على صحة الإنسان
