قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أننا شهدنا خلال الفترة الأخيرة ارتفاعا في أسعار بعض المنتجات وعلى رأسها بيض المائدة، موضحًا أننا لدينا طفرة كبيرة في إنتاج بيض المائدة، وتم تنفيذ العديد من المشروعات في هذا السياق.
وأضاف “القرش”، خلال تصريحات تلفزيونية، عبر قناة “dmc”، أن هناك مبادرة لبيع كرتونة البيض بالمنافذ بـ 60 جنيها بما يعكس مزيد من الانخفاض في سعر البيض، منوهًا بأن هناك مزيد من الإنتاج خلال الفترة المقبلة يساهم في استقرار الأسعار.
وأكد أن هناك أكثر من 171 منفذ يغطوا جميع انحاء الجمهورية مع وجود منافذ متنقلة، ويتم التنسيق مع منافذ جمعيتي وأمان ومنافذ وزارة التموين لطرح مزيد من الكميات، لافتا إلى أن منذ عام 2014 قامت الدولة المصرية بضخ استثمارات بمئات العمليات بقطاع الزراعة بما ساهم في أننا أصبح لدينا نسب اكتفاء ذاتي في معظم مصادر البروتين من أصل حيواني وفي مصادر الإنتاج النباتي؛ وهذا ساهم في التصدي للأزمات الدولية والتعامل معها بشكل مختلف.
وأشار متحدث الزراعة، إلى أنه تم التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن؛ لطرح كميات إضافية من بيض المائدة بمنافذ وزارة الزراعة والتموين ومنافذ أمان بما شجع على مزيد من انخفاض الأسعار لتحقيق استقرار في الأسواق.
