اقترب موعد ذكري المولد النبوي الشريف واقترب معه البحث عن طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف في المنزل وذلك بسبب أسعارها باهظة الثمن وخاصة الحلوي السودانية والفولية على الرغم من أن طريقة إعدادها في المنزل سهلة وبسيطة ومكوناتها غير مكلفة وسهل الحصول عليها ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل حلوى السودانية في المنزل احتفالا بالمولد النبوي الشريف.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل الكبسة السعودي بالمكسرات.. صحية ولذيذة
المكونات:
كوب من الفول السوداني
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الماء
ملعقتان من عسل الجلوكوز
ملعقة من عصير الليمون
ملعقة من ماء الورد
طريقة تحضير حلوى السودانية في المنزل:
– في البداية نقوم بخلط السكر والماء ومعهم ماء الورد والجلوكوز والليمون والفول السوداني ثم بعد ذلك نضع الخليط على النار حتي يتماسك قليلا وبعد ذلك نقوم بتقطيعه لقطع صغيرة ونتركه حتي يبرد وبعد ذلك نقوم بتخزينه في أوراق بلاستيكية وتتقدم للأكل بالهناء والشفاء.
الطريقة الثانية لتحضير حلوى السودانية:
المكونات:
ربع كيلو من الفول السوداني
ثلث كيلو من السكر
ربع كوب ماء
معلقة زيت كبيرة
معلقة عصير ليمون صغيرة
ورق ألمونيوم.
طريقة تحضير الوصفة:
– في البداية نقوم بتحميص الفول السوداني جيدا مع الحرص على عدم تقشيره أو وضع ملح عليه ثم نحضر إناء ونضعه على النار ونضع به السكر ومعه ربع كوب من الماء ونقلب جيدا حتي يذوب السكر بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون وتقلب جيدا حتي يصبح الخليط متماسكا.
– نضيف إلى الخليط معلقة كبيرة من الماء البارد ثم بعد ذلك نبدأ بوضع الفول السوداني تدريجيا مع التقليب الجيد حتي تصبح المكونات متماسكة.
– نحضر صينية مسطحة ثم نقوم بدهنها جيدا بالزيت ونضع بها الخليط ثم نقوم بفرده وبعد ذلك نتركه حتي يبرد ونبدأ في تقطيعه ونضعه في ورق الألومنيوم ويصبح جاهز للأكل.
الطريقة الثالثة لتحضير حلوى السودانية:
المكونات:
كيلو جرام فول سوداني
نصف كيلو جرام سكر
ملعقتين زيت كبيرتين
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
الماء
طريقة تحضير الوصفة الثالثة:
في البداية نقوم بتحميص الفول السوداني جيدا مع الحرص على عدم تقشيره أو وضع ملح عليه ثم نحضر إناء ونضعه على النار ونضع به السكر ومعه ربع كوب من الماء ونقلب جيدا حتي يذوب السكر بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون وتقلب جيدا حتي يصبح الخليط متماسكا.
– نضيف إلى الخليط معلقة كبيرة من الماء البارد ثم بعد ذلك نبدأ بوضع الفول السوداني تدريجيا مع التقليب الجيد حتي تصبح المكونات متماسكة.
– نحضر صينية مسطحة ثم نقوم بدهنها جيدا بالزيت ونضع بها الخليط ثم نقوم بفرده وبعد ذلك نتركه حتي يبرد ونبدأ في تقطيعه
موضوعات ذات صلة:
لعشاق الطعام الصحي.. طريقة عمل كيك الكوسة الحلوة بالشوكولاتة
