بسكويت الينسون يعتبر من أشهى أنواع الأكلات الخفيفة التي يمكننا تناوله على الإفطار ومعه كوب من الشاي او كوب من الحليب وهو مفيد وصحي ومناسب للأطفال وطريقة تحضيره بسيطة وسهلة ومكوناته متاحة في كل منزل ويعتبر من الوصفات التي انتشرت في الفترة الأخيرة
اقرأ المزيد:
طريقة عمل كيك الحليب التركية.. كيك خفيف الدسم وسهلة التحضير
مكونات بسكويت اليانسون اللذيذ:
كوب ونصف من الدقيق
نصف ملعقة من اليانسون المطحون
ملح
كيس من الفانيليا
بيضتان
كوب الا ثلث من السكر
نصف ملعقة من البيكينج بودر
ثلث كوب من الزيت أو الزبدة
طريقة تحضير بسكويت اليانسون اللذيذ:
– في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركه يسخن حتى نقوم بتحضير عجينة البسكويت
– نحضر طبق متوسط الحجم ونضع به الزيت مع السكر ونقلبهم جيدا ثم نضعها في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
– ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نخلط المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى لمدة خمس دقائق وبعد ذلك نضيف معهم الينسون ثم نضيف البيكينج بودر والدقيق والملح وتخلط المكونات جيدا حتى تصبح عجينة.
– نضع العجينة في صينية الفرن بعد فردها على شكل مستطيل بشكل متساوي وندخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح العجينة مستوية ثم نخرج الصينية من الفرن ونقطع العجينة على شكل مستطيل
– ثم نعيدها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح بون البسكويت ذهبي فنخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم ويقدم للأكل مع كوب من الشاي او كوب من الحليب.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل كيك القرفة في منزلك بمكونات طبيعية ومذاق لذيذ
طريقة عمل كيك الكاكاو بصوص الشوكولاتة اللذيذة في المنزل
طريقة عمل كيكة الباونتي التركية بمذاق رائع ومكونات بسيطة
