طريقة عمل حلوى المدكوكة العراقية بمذاق لذيذ

تختلف أنواع الحلوى من بلد لأخرى وتحرص كل ربة منزل خلال المناسبات والإجازات على تحضير أطباق الحلوى الشهية واللذيذة والتى لا تستغرق الكثير من الوقت فى تحضيرها، مثل حلوى المدكوكة العراقية والتى تعتبر من أبرز أطباق الحلوى في دولة العراق ، ويتم تحضيرها بالكامل من التمر

اقرأ المزيد:

طريقة عمل كيك القرفة في منزلك بمكونات طبيعية ومذاق لذيذ

مكونات حلوى المدكوكة العراقية:

4 اكواب من التمر العجوة
كوب دقيق أبيض.
كوب سمسم محمص.
ربع كوب زبدة.

طريقة تحضير حلوى المدكوكة العراقية:

– نبدأ بعجن  التمر منزوع النواة مع الدقيق، ثم نضيف الزبدة تدريجياً على خليط العجوةوالدقيق حتى يمتزجا معاً، ثم نشكل العجين على هيئة كرات دائرية.

– بعد إتمام الخطوة الأولى، يجب دحرجة كرات العجوة التى على هيئة كرات على طبق السمسم لكي نملأها به، ثم يجب الإنتظار حتى يصبح بارداً ويقدم لأفراد الأسرة أو الضيوف مع كوب شاى الهيل العراقى الشهير

طريقة عمل الشاى بالهيل العراقي:

المكونات:

4 باكيت شاي أحمر.
5 حبات هيل “حبهان”.
4 أكواب كبيرة من الماء.
سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير شاى الهيل العراقي:

– نفرغ باكيت الشاي في البراد مع الماء، ثم فتح حبات الهيل “الحبهان”، ونضعها فى البراد ونتركه يغلى جيداً  لمدة دقيقتين

-ثم يفرغ في فناجين صغيرة ليقدم بجانب حلوى المدكوكة العراقية، للأصدقاء وأفراد الأسرة

موضوعات ذات صلة:

طريقة عمل كيك الحليب التركية.. كيك خفيف الدسم وسهلة التحضير

طريقة عمل كيك المانجو الباردة ..تحلية بسيطة ومناسبة للعزومات

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة في مطبخك بأسهل الخطوات