رولات الجبنة تعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكننا تناولها على الإفطار دون الخوف من الحموضة وأيضا رولات الجبنة من الوجبات التي يمكننا وضعها في اللانش بوكس لأطفالنا كما يمكننا تقديمها للضيوف كوجبة خفيفة مع كوب من العصير أو كوب شاى وطريقة إعدادها سهلة وبسيطة ومكوناتها متاحة في كل منزل ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل رولات الجبنة الخفيفة في المنزل.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل طاجن السبانخ بالبشاميل واللحمة المفرومة.. سريعة التحضير
المكونات:
4 أكواب دقيق
نصف كوب لبن رايب
125 جرام زبادي
معلقة كبيرة خميرة
ربع كوب زبدة
بيضة
ملح
فلفل أسود
قطعة زبدة
جبنة بيضا حادقة
رومي مبشور
زيتون
فلفل رومي
فلفل الوان
طريقة التحضير:
– في البداية نقوم بخلط البيض والملح والفلفل الأسود ثم يضاف اللبن و الزبادي مع التقليب الجيد
– ثم نقوم بإضافة الزبدة ويخلط جميع المكونات بطريقة جيدة وبعد ذلك نضيف الدقيق والخميرة وتعجن بماء دافئ
– وبعدها تترك ساعة حتي تتخمر بشكل صحيح ثم نقوم بتحضير سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بفردها على السطح ، تدهن بقطعة زبدة
– ثم تدهن بالجبنة البيضاء أو أي نوع مفضل وتوضع الحشوة المفضلة ثم نقوم بلفها رول، وتقطع و توضع في صنية ثم تترك نصف ساعة لتختمر مرة أخر
– تدخل فرن سخن على درجة 200 حتي تحمر وتقدم مع كوب من اللبن أو العصائر الفريش .
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الحواوشي بالبيض والخضار.. وجبة صحية متكاملة
طريقة عمل ساندوتش برجر الدجاج في منزلك بأبسط المكونات
طريقة عمل أصناف متعددة من الأكلات البحرية في مطبخك..ألذ من الجاهزة
