كتبت -فيرونيكا كامل
تعتبر كيك التفاح من الوصفات التي يفضلها الكثير من الاشخاص، خاصا الاطفال، لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل كيكة التفاح”
المكونات كيكة التفاح :
كوبان من الدقيق
كوبان تفاح مبشور
كوب من الزيت
كوب من اللبن
كوب سكر
ثلاثة بيضات
فانيليا
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
سكر بودرة للوجة
اقرأ المزيد طريقة عمل الشركسية في خطوات سهلة وبسيطة لمحبي الفراخ
طريقة عمل كيكة التفاح
أحضري الخلاط وقومي بوضع فيه كوب السكر وكوب الزيت وكوب اللبن ثم أضيفي فوقهم البيض .
أضيفي أيضا فوقهم الفانيليا ثم قومي بتشغيل الخلاط حتي يتم مزج كل المكونات جيدا معا ويصبح المزيج مختلط تماماً وكل المكونات معا.
احضري التفاح ثم قومي ببشر التفاح الطازج جيدا ثم قومي بوضع علية رشة من القرفة ثم قومي بتقليبهم معا جيدا جدا حتي يمتزجوا معا وضعيه جانبا.
احضري بولة و ضعي فيها الدقيق و رشة الملح و باكو البيكنج بودر ثم نقوم بتقليبهم معا جيدا ثم اضيفي فوقهم خليط من الخلاط و نقوم بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا جيدا.
احضري صينية مدهونة بالزبدة ثم قومي بصب فيها عجينة كيكة التفاح و وزعيها في الصينية ثم قومي برش علي الوش بشر التفاح مع توزيعه علي الوش.
ادخلي الصينية الفرن علي 180 درجة حتي تستوي جيدا ثم اخرجيها من الفرن و قومي برش علي الوجة السكر البودرة و قومي بتقطيعها و قدميها في أطباق التقديم و بالهنا و الشفاء.
ويوجد طريقة أخرى:-
طريقة عمل كيكة التفاح :
ضعي شرائح التفاح في المايكروييف لمدة ٣ دقائق ثم اخرجيها
احضري وعاء و اخلطي البيضة، الزيت، الحليب والفانيلا واخلطيهم جيداً.
احضري وعاء آخر واخلطي كوب من الدقيق وكوب من السكر ، الملح والبايكينج باودر
اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل وقلبيهم جيداً، ثم خذي كوب من الخليط واتركيه جانباً.
أضيفي صفار البيض على العجينة وقلّبيها جيداً ثم اسكبي الخليط على التفاح وضعيه في صينية مدهونة بالزبدة.
اخلطي ملعقتي الدقيق وملعقة السكر على كوب العجين ثم اسكبيه في الصينية ورشي الوجه بسكر البودرة.
ادخلي الصينية الفرن لمدة ٤٥دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبياً.
موضوعات ذات صله
