كيك البرتقال من الكيكات التي يحبها الكثير من الناس ويفضلون تناولها ويذهبون خصيصا إلى المطاعم كي يتناولوها على الرغم من إمكانية إعدادها في المنزل بمذاق رائع وطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات كيك البرتقال متاحة في كل منزل وهذا النوع من الكيك يعتبر تحلية مناسبة لاحتفالات الكريماس بسبب مذاقه اللذيذ وسوف يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل كيك البرتقال في المنزل.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل تورتة الكريسماس في المنزل .. زي المحلات وأحلى
المكونات:
كوبان من الدقيق
كوب واحد من عصير البرتقال
كوب من السكر
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة من البيكينج بودر
ملعقة كبيرة بشر برتقال
فانيلا
ملح
طريقة التحضير:
– في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية قبل البدء في تجهيز الكيك ثم بعد ذلك نحضر صينية حجمها مناسب وندهن هذه الصينية بالزبدة ونرش الصينية بقليل من الدقيق ثم نتركها.
– والخطوة التالية هي أن نقوم بنخل الدقيق جيدا وبعد ذلك نضيف البيكينج بودر مع الملح بالفانيليا ثم نترك الخليط جانبا وبعد ذلك نقوم بخفق البيض والسكر بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح لونه فاتح.
– نضيف الزبدة مع الخليط ونخفقهم مرة أخرى وبعد ذلك نضيف عصير البرتقال ومعها بشر البرتقال ونخفق مرة أخرى ونضيف الدقيق ونخفقه قليلا حتى يصبح الخليط متماسكا.
– نضع الخليط في الصينية التي قمنا بدهنها بالزبدة ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة ونتركها في الفرن حتى تنضج تماما ونقوم بتحمير الوجه قليلا وتقدم للأكل بعد أن يتم تقطيعها.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل صينية السمك بخطوات بسيطة وسهلة في الفرن
طريقة عمل صوص الهالبينو في المنزل.. مش هتشتريه من بره تاني
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية في مطبخك.. أكثر صحية من الجاهزة
