تعتبر العصائر الطبيعية من المشروبات الهامة التي يجب أن تعطيها لطفلك ع مدار اليوم بل تعطيها له أيضا وهو ذاهب إلى المدرسة وذلك بسبب احتوائها على عناصر غذائية مختلفة ومتعددة تساعد في علاج بعض الأمراض ورفع مناعة الجسم لدى الأطفال ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل ٦ أنواع من العصائر الطبيعية في المنزل قبل دخول المدارس.
اقرأ المزيد:
اعمليه لطفلك علشان المدرسة.. طريقة عمل السنابون بالعيش الفينو
– عصير الكانتلوب
المكونات
– ثمرة كنتالوب كبيرة الحجم
– سكر للتحلية
-1 كوب من الماء البارد
– مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
– قومي بتقطيع الكنتالوب إلى نصفين.
– ثم قومي بنزع البذور من الثمرة، وبعدها قطعى الكنتالوب إلى مكعبات صغيرة.
قومي بوضع مكعبات الكنتالوب في الخلاط وأضيفي إليها الماء ومكعبات الثلج والسكر.
امزجي المكونات جيدا، ثم قومي بتقديم العصير سقعاً، وضعى عليه الثلج “على حسب الرغبة”
– عصير البرتقال بالجزر:
المكونات:
٧ حبات من البرتقال المقشر.
900 جرام من الجزر المقشر.
كوب من الماء.
طريقة التحضير
-ضعي الجزر والبرتقال و الماء فى الخلاط الكهربائي و أخلطيهم ثم قدمي العصير في أكواب.
– عصير المشمش
المكونات:
كيلو من المشمش.
ماء حسب الحاجة.
سكر حسب الرغبة.
القليل شرائح من الليمون.
طريقة التحضير
تغسل حبات المشمش بشكل جيد ثم تقطع كل حبة إلى نصفين وتزال البذرة.
يوضع القليل من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه في قدر. يضاف كمية من السكر حسب الرغبة ويوضع القدر على النار.
تضاف للقدر قطع المشمش وشرائح ليمون للمحافظة على لون المشمش زاهياً.
يجب عدم الإكثار من شرائح الليمون حتى لا يظهر الطعم الحامض فيه. تترك المكونات تغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريباً. يرفع القدر عن النار و يوضع جانباً حتى يبرد.
يسكب الخليط في وعاء الخلاط ويخلط ثم يصفى للتخلص من الألياف. يضبط السكر حسب الرغبة ويخفف بالماء إذا كان كثيفاً ثم يقدم.
عصير التفاح الأخضر:
– المكونات :
٧ حبات من التفاح الأخضر أو حسب الرغبة
٤أكواب من الماء
أوراق نعناع
سكر ( حسب الرغبة )
عصير ليمون
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي مع وضع كمية نعناع مناسبة ثم بعد أن تتجانس جميع المكونات نقوم بتصفيتها باستخدام شاشة قطنية أو من خلال المصفاة وبعد ذلك نضع العصير في كاسات ثم يصبح جاهز للتقديم ونزينه بأوراق النعناع.
– عصير الرمان:
المكونات:
الرمان : 4 حبات
مكعبات الثلج : 4 مكعبات
سكر : ملعقة صغيرة (اختياري
طريقة التحضير:
قطعي حبات الرمان من النصف.
استخدمي العصارة الكهربائية لعصر حبات الرمان كما تعصرين حبات الليمون والبرتقال.
في حال تقديمه بارداً، صبّي العصير بكوب التقديم مع مكعبات الثلج، أو اتركيه ليبرد داخل الثلاجة ثم قدميه.
البعض يفضل إضافة ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.
– عصير الخوخ:
المكونات:
4 أكواب من الخوخ مقطع
4 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة فانيليا
مكعبات ثلج
6 ملاعق سكر
طريقة التحضير:
1-نقوم بتقطيع الخوخ لقطع ويقوم بوضع الحليب والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، وتأكدي من أن العصير تم مزجه بالكامل
2- بعد ان يخلط نقوم بتصفية من القشر، وقومي بوضعه في الثلاجة لحين موعد الإفطار، وينصح بعمل العصير بنصف ساعة من موعد الإفطار حتى لا يتغير لونة ومزاقة.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل قشطة حلاوة المولد بخطوات سهلة وبسيطة
