مشروبات صيفية منعشة.. الكركديه هو من المشروبات الشعبية في العالم العربي، ويُعرف أيضًا باسم “العناب”، يُصنع الكركديه من زهرة الكركديه، وهي زهرة حمراء ذات رائحة قوية، ويُستخدم الكركديه في صنع المشروبات الساخنة والباردة، كما يمكن استخدامه في صنع الحلويات.
مشروبات صيفية منعشة
ويُعد الكركديه من المشروبات المنعشة التي تفيد الجسم في فصل الصيف، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل فتة الشاورما “زي محلات السوري” وبـ مقادير متوفرة في مطبخك”
فوائد الكركديه الساقع لعلاج بعض الأمراض
الكركديه له العديد من الفوائد الصحية، منها:
– تقوية جهاز المناعة
– تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
– الوقاية من السرطان
– تقليل ضغط الدم
– تحسين الرؤية
– تخفيف الإمساك
– تحسين الهضم
– تقليل الوزن
– تقوية العظام
– تحسين صحة البشرة
طريقة عمل مشروب العناب
يمكن عمل مشروب الكركديه الساقع بسهولة في المنزل، وإليك طريقة بسيطة:
المكونات:
– 100 جرام من زهرة الكركديه
– 2 كوب من الماء
– سكر حسب الرغبة
الطريقة
– اغسل زهرة الكركديه جيدًا.
– ضع زهرة الكركديه في وعاء كبير.
– أضف الماء إلى الوعاء.
– ضع الوعاء على النار واتركه يغلي.
– بعد أن يغلي الماء، خفف الحرارة واتركه على النار لمدة 10 دقائق.
– صفي المشروب من زهرة الكركديه.
– أضف السكر حسب الرغبة.
– قدم المشروب باردًا.
نصائح
– يمكن إضافة الليمون أو النعناع إلى مشروب الكركديه لتحسين الطعم.
– يمكن تقديم مشروب الكركديه مع الثلج أو مع قطع الفاكهة.
– يمكن استخدام مشروب الكركديه في صنع الحلويات، مثل: كعك الكركديه، وحلويات الكركديه، وحلويات الكركديه.
الكركديه من المشروبات الغنية بالفوائد الصحية، ويمكن تناوله بطرق عديدة، كما يمكن استخدامه في صنع الحلويات، وينصح بتناول الكركديه بانتظام للحفاظ على صحة الجسم.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل أيس كريم العنب “بـ يحلي أيام الصيف ويعطيك شعور بالأنتعاش”
