حشرة تتسبب في عدم تناول اللحوم للأبد.. تفاصيل

حشرة.. وفقًا للبيانات الجديدة التي صدرت من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يتسارع معدل ارتفاع حالات الحساسية النادرة للحوم الناجمة عن لدغات القراد في الولايات المتحدة، وقد أثرت على نحو 450 ألف شخص حتى الآن.

وتعرف هذه الحساسية باسم متلازمة ألفا-غال، وتتسبب في ردود فعل قد تهدد الحياة عند تناول مجموعة متنوعة من أنواع اللحوم والمنتجات الحيوانية.

حشرة تتسبب في عدم تناول اللحوم للأبد

وتتبع الباحثون الأمريكيون القرادة التي تحمل متلازمة ألفا-غال، والتي تنتشر القرادة في الغالب في الأجزاء الجنوبية والشرقية من الولايات المتحدة، ولكن يحذرون من اتساع نطاق انتشارها نتيجة لتغير المناخ.

تسبب لدغات القرادة من نوع النجم الوحيد، المعروف علميًا باسم Amblyomma americanum، مشاكل صحية للأشخاص عند استهلاكهم لحوم الثدييات والمنتجات الحيوانية المصنوعة منها.

وتشمل القائمة الغذائية الخطرة لأولئك الذين يعانون من متلازمة ألفا-غال لحم الخنزير ولحم البقر والأرانب ولحم الغزال والجيلاتين، بالإضافة إلى الحليب وبعض منتجات الألبان وبعض الأدوية.

تتضمن الأعراض التي يمكن أن تظهر لدى المصابين بمتلازمة ألفا-غال تقلصات في المعدة والإسهال وظهور خلايا النحل وضيق التنفس الذي يمكن أن يؤدي إلى حدوث حساسية مفرطة قاتلة.

تحذر السلطات الصحية الأمريكية من زيادة أعداد الحالات المسجلة من متلازمة ألفا-غال، وتحث الناس على اتخاذ احتياطات لحماية أنفسهم من لدغات القراد وتجنب تناول اللحوم المسببة للحساسية في حال كانوا معرضين لهذه الحساسية.

ووفقًا لتقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن صعوبة هضم اللحوم في الجسم يمكن أن يؤدي إلى صعوبة تحديد الأعراض المرتبطة بالحساسية لدي بعض الأشخاص.

تم تسجيل أكثر من 110,000 حالة منذ عام 2010، ووفقًا للتقارير، فإن هناكتسارعًا في معدل حدوث حالات متلازمة ألفا-غال في الفترة الأخيرة.

وينصح الأطباء بضرورة التوعية بمخاطر هذه الحساسية واتباع إجراءات الوقاية اللازمة، مثل ارتداء الملابس المناسبة عند الخروج في الطبيعة واستخدام الرذاذ المضاد للقراد والتحقق من اللحوم المستهلكة للتأكد من عدم احتوائها على البكتيريا المسببة للحساسية.

من المهم أن يعرف الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بمتلازمة ألفا-غال عن الأعراض المرتبطة بهذه الحساسية، وعدم التهاون في حال ظهور أي منها.

وينبغي على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية تجنب تناول اللحوم المعروفة بأنها تسبب الحساسية والبحث عن بدائل غذائية آمنة وصحية لتلبية احتياجاتهم الغذائية.