تم تنظيم مهرجان التين الشوكي في الغردقة على الشواطئ المفتوحة لتنشيط السياحة، حيث شارك السياح الأجانب من مختلف الجنسيات ونزلاء الفنادق في هذا المهرجان، وذلك بمشاركة فرق الأنيميشن على الشواطئ.
مهرجان التين الشوكي
وقد استخدمت كميات كبيرة من التين الشوكي بمشاركة عدد من شيفات الفنادق، وشهد المهرجان إقبالا كبيرا من السائحين الأجانب والمصريين.
وشمل المهرجان برامج موسيقية متنوعة على أنغام الموسيقى ونال إعجاب السائحين من حوالي 11 جنسية أجنبية مختلفة.
وقد حرص السياح على التفاعل والتقاط الصور التذكارية ونشرها على صفحاتهم على مواقع التواصل الاجتماعي، ما يسهم في تنشيط السياحة وعمل جذب سياحي لمدينة الغردقة.
وقد أكد مصطفى حفناوي، شيف عمومي بأحد المنتجعات السياحية المشاركة في المهرجان، أن فاكهة التين الشوكى تعد من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة في تعزيز الصحة العامة، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمعززة لصحة الجهاز الهضمي.
وفي وقت سابق، قال محمود جلال، مبتكر مشروع إنتاج الأعلاف الحيوانية من ألواح التين الشوكي، إن الإنتاج السنوي من ألواح التين الشوكي قد يصل لـ 20 طنا ولا يوجد لها استخدام وقررت استغلالها في انتاج الاعلاف
وأضاف “جلال”، خلال تصريحات تليفزيونية له، قائلا:” اطلعنا على تجارب الدول الأخرى في هذا الملف ونقوم بتطبيق بما يتناسب معنا وهذه الألواح غنية بالبروتين والكربوهيدرات “.
وأشار، إلى أن ألواح التين الشوكي غنية بالبروتينات
