قال عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن أرجل الدجاج لها فوائد عديدة عند تناولها، مؤكدا أننا نصدرها للصين.
وأضاف “خليل”، خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج “على مسئوليتي”، والمذاع عبر قناة صدى البلد، أن أرجل الدجاج من أنضف وأغلى الأطباق في الصين، مشيرا إلى أن لها فوائد كبيرة جدًا، حيث أنها بديل غذائي غني بالبروتين، خاصة بعدما قفزت أسعار الدواجن بداية من شهر ديسمبر الجاري لأرقام مبالغ فيها.
وتابع :” أن أرجل الدجاج بها مادة جيلاتينية كما أننا نصدرها بكميات كبيرة للصين”.
