قال أحمد نبيل، رئيس شعبة البيض، إن بدء صيام الأخوة الأقباط هو أحد سبب انخفاض سعر البيض، مشيرا إلى أن انخفاض أسعار البيض يؤكد أننا في سوق حر والسعر يتحرك حسب العرض والطلب،
وأضاف “نبيل”، خلال تصريحات تليفزيونية له، أنه في هذا الوقت تنخفض فيه الأسعار من كل عام.
وقد استقرت أسعار البيض ( الأبيض والأحمر والبلدي)، بالمزرعة اليوم الإثنين 27 -2-2023، مقارنة بسلسة الارتفاعات التي شهدتها مؤخرًا، حسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، كما تشهد الأسواق المحلية استقرارًا، في أسعار الكتاكيت، ليصل سعره إلى 11 جنيها بعد وصوله إلى 30 جنيها.
