كشف أحمد نبيل عبد الله، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، الفرق بين البيض البودر والبيض العادي، قائلا:” إن البيض البودر يدخل في صناعة الحلويات والتورت”.
وأضاف “عبد الله”، خلال تصريحات تليفزيونية له، أن هناك مصانع لذلك، وتابع:” أنه كان في السابق يتم تصديرها لدول الخليج”.
وتابع:” أنه يتم إضافته على البيض من أجل حفظه لفترة طويلة لدخوله في عمليات تصنيع، يصل سعره إلى حوالي 400 جنيه، ومصر كانت تقوم بتصديره إلى دول الخليج”.
