قالت الإعلامية عزة مصطفى، إنه بالتزامن بقدوم شهر رمضان العظيم، حيث يزداد فيه الاهتمام بمتابعة البرامج الخاصة بالطبخ، مناشدة مقدمي البرامج بمراعاة الظروف الاقتصادية التي يعاني منها المواطنين.
وأضافت “مصطفى”، خلال تقديمها لبرنامج “صالة التحرير”، والمذاع عبر قناة صدى البلد، قائلة:” يا جماعة أرجوكم بلاش أكل مستفز، بلاش تستفزوا الناس، وتطلع تقول بهارات مش عارف بكام، وهاتي الصوص الفلاني علشان يديكي طعم وتيست؛ بلاش الحاجات دي”.
وأشارت إلى أن اللحظة الحالية لا تتحمل هذه الاستفزازات عبر الشاشات، لإفطار خلال شهر رمضان أو سحور، وتابعت:” فيه عيال قاعدة صايمة بتتفرج؛ فيه ناس قادرة تجيب ده وناس مش قادرة؛ لازم يبقى عندنا”.
وردًا على دعوة عزة مصطفى بعدم الإسراف في برامج الطبخ في شهر رمضان: «بلاش أكل مستفز»، لفت الشيف الشربيني، إلى أنه الوحيد الذي استخدم طبق بيض في 4 وجبات تكفي 18 شخص، مضيفا أنه يستخدم ربع دجاجة لتكفي 6 أشخاص وربع كيلو لحم ليكفي 6 أشخاص.
