كتبت: أمنية ماهر
يعد الكاكاو من المشروبات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة فيعتبر من المشروبات المفضلة للكبار والصغار خاصة في فصل الشتاء وكذلك يعد من المشروبات الصحية التي لابد من تناولها باستمرار وتقديمها لأفراد أسرتك.
لكن لا تقتصر اهميته في هذا بل تشمل عدة فوائد منها:
1- يعمل الكاكاو على تحسين الحالة المزاجية وهذا لأنه يحتوي على المواد المضادة للاكتئاب، ومنها الفينيثيلامين التي تعتبر من النواقل العصبية بالدماغ.
2- يحتوي الكاكاو على كثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تساعد على ترطيب البشرة بشكل جيد.
3- تخفيض ضغط الدم المرتفع.
4- تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
5- تحسين الذاكرة.
وإليكي مقادير وطريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن
المقادير :
2 ملعقه كبيره كاكاو بودره
3 ملاعق كبيرة سكر
حليب
ماء مغلي
طريقة العمل :
نضع السكر والكاكاو في كوب ثم نضع الماء المغلي حتي يمتلئ نصف الكوب ونخلط جيدا ثم نضع الحليب ونخلط ويقدم ساخنا .
