في شهر رمضان تعتمد الكثير من ربات المنزل على وضع مرقة الدجاج في الأكل حتى تقوم بتحسين مذاق الطعام المعد بالمنزل، ليصبح طعمه مميز.
ترتكب أغلب النساء خطأ بغرض تحسين مذاق الطعام المعد منزليا من خلال استخدام بمكعبات مرق الدجاج، وهو ما يؤدى إلى ارتفاع نسبة خطورة تلك الوجبات ، لذلك يعرض لكم موقع الحكاية أضرار مكعبات مرقة الدجاج على الصحة.
أضرار مكعبات مرقة الدجاج
– يسبب الإفراط في استخدامها إلى الإصابة بمرض داء السكري لاحتوائها على نسبة من الدهون.
– نتيجة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الأملاح والتوابل، فهي تؤدي إلى زيادة ارتفاع ضغط الدم.
– يؤدي الإفراط في استخدامها أيضا إلى تراكم السموم في الجسم.
– تدمير الخلايا العقلية، وبالتالي زيادة الإصابة بمرض الزهايمر.
– حدوث اضطرابات في القلب، التهاب المعدة، اضطرابات الجهاز البولي من الأضرار التي تسببها مرقة الدجاج.
– تحتوي على غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وهو محسن للنكهة والافراط في استهلاكه يؤدي إلى زيادة الوزن وبالتالي الإصابة بالسمنة.
– يمكن أن تؤثر على القدرة البصرية للإنسان، نظراً لاحتوائها على مادة غلوتامات أحادية الصوديوم.
