يحب الكثير منا تناول البيتزا، وخلال العيد يذهب العديد منا إلى محلات البيتزا بينما يفضل البعض الآخر تحضيرها في المنزل ولكن يواجه بعضهم المشاكل في تحضيرها بشكل جميل.
ومن أجل التخفيف عن معاناتك في تحضير البيتزا بالمنزل، سنعمل على راحتك وأطفالك من أجل الاستمتاع بالعيد، ذلك نقدم لكم خلال السطور التالية كيفية تحضير البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة جدا.
طريقة عمل البيتزا
مكوّنات البيتزا
- خميرة
- ملعقتان صغيرتان وربع
- عسل
- ملعقتان كبيرتان
- ماء دافئ
- دقيق
- 3 أكواب ونصف
- زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان
- ملح
- ملعقة صغيرة
- صلصة بيتزا- 5 ملاعق كبيرة
- زيتون
- مقطع ملعقتان كبيرتان
- جبن موزاريلا
طريقة عمل البيتزا
طريقة تحضير البيتزا
صبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
ضيفي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى دقيقتين حتى تتخمر.
افردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
أدخلي البيتزا إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
