يعد الفشار من أكثر التسالي التي يقبل عليه الأشخاص كبار أو صغار بسبب عشهم له، حيث تلقى إقبالا كبيرا من قبل العديد من الأشخاص، كونها سهلة التحضير.
وفي هذا السياق، نقدم خلال السطور التالية، أفضل طريقة عمل الفشار بالكراميل في المنزل.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل دجاج المسالا في المنزل على الطريقة الهندية بمذاق أكثر من رائع
طريقة عمل الفشار بالكراميل
•المقادير
ربع كوب ماء
كوب سكر أبيض
6 أكواب من فشار
كراميل حسب الرغبة
ملعقتان من الزبدة
خطوات طريقة عمل الفشار بالكراميل
خلط الماء مع السكر مع كراميل في وعاء كبير، ونضع الإناء على النار لمدة 4 دقائق.
نضع الفشار بنكهة الزبدة في إناء عميق.
نرفع خليط الكراميل والسكر من على النار.
ونصبه على الفشار، ونقلب جيدا فيه.
ثم يصبح جاهزا، وقدم الفشار بالهنا.
طريقة عمل الفشار بالسكر
• المقادير:
نصف كوب ذرة مجففة
ربع كوب من زيت الذرة
رشة من القرفة المطحونة
رشة ملح
ربع كوب من السكر
3 ملاعق من الزبدة
ربع قرن فلفل حار
خطوات تحضير فشار بالسكر
– انقعي الفلفل الأحمر في زيت الذرة حتى يتشرب نكهته الحارة.
– ذوبي الزبدة في مقلاة واتركيها جانبا.
– صفي الزيت من الفلفل.
– اسكبيه في الوعاء.
– ضعي الإناء على نار عالية، وسخني الزيا، وضيفي الفشار إليه.
– ثم اخفضي النار إلى درجة متوسطة.
– اتركيه عدة دقائق.
– رشي الملح والسكر والقرفة على الزبدة واخلطيهم جيدا،
– صبي المكونات على الفشار، وامزجيهم قليلا.
طريقة عمل الفشار بالماء
• المقادير:
نصف كوب من الذرة المجفف
ملعقتان كبيرتان من الماء
رشة ملح
خطوات تحضير الفشار بالماء
– ضعي الماء مع الملح والذرة في وعاء على درجة حرارة متوسطة من النار.
– تُقلبب المكونات جيدا.
– قومي بتغطية الوعاء واتركيه على نار هادئة، حتى يتحول إلى فشار.
– ضعي الفشار في طب التقديم.
طريقة عمل الفشار بالجبنة
• المقادير:
– حبات من الفشار الجاهز.
– ربع كوب جبنة شيدر مبشورة.
– 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
• خطوات تحضير الفشار بالجبنة:
– ضعي الفشار داخل قدر زجاجي.
– في الخطوة التالية قومي بإدخاله إلى الميكرويف.
ضعي الزبدة في إناء آخر، وأدخليها الميكرويف أيضا حتى يصبح قوامها سائلا.
– ترش الجبنة على الفشاء، وضيفي إليها الزبدة ووزعيها على حباته جيدا.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل العيش الشامي في المنزل “لكسر روتين الفطار”
