خلال أيام عيد الأضحي المبارك تحدث عدة مشاكل صحية بسبب عدم اهتمامنا بماذا نأكل أو الكمية التي نتناولها فعدم إتباع نظام صحي غذائي في هذه الأيام يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وحدوث مشاكل في القلب والهضم وزيادة الوزن لذلك هناك طرق آمنة لتناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك.
اقرأ المزيد:
تعرف على اتيكيت التعامل مع الضيوف خلال زيارات عيد الأضحي المبارك
الطرق الآمنة لتناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك
– يجب إزالة الدهون من اللحوم قبل أن نبدأ في الطهي
– تناول اللحوم المسلوقة وليست اللحوم المقلية حيث أن اللحوم المسلوقة تعتبر أكثر صحة من المقلية حيث إن خليط الدهون والبروتينات في نفس الوجبة يؤدي إلى حدوث عدة مشاكل وخاصة في الجهاز الهضمي مثل سوء الهضم ، وحرقان القلب ، والغثيان)
– يجب تناول الخضروات بجانب اللحوم مثل البطاطس والجزر ، والبازلاء ، والبروكلي حيث أن الخضار له دور مهم وكبير في المساعدة على الهضم وامتصاص نسبة كبيرة من الدهون الموجودة في اللحوم أو في الجسم عامة .
– يفضل اختيار مناطق معينة من لحوم الحيوان حتى نتناولها لأن هناك بعض المناطق تحتوى على نسبة قليلة من الدهون مثل منطقة العنق والفخذ
– استخدام طريقة شي اللحوم في طهيها حيث تعتبر هذه الطريقة الصحية في طهي اللحم ولكن يجب إزالة الدهون منها حتى لا يتكون بها أي مواد ضارة بفعل الحرارة ويجب تقطيع اللحوم إلى قطع صغيرة وينصح بتتبيل اللحوم قبل شويها بالملح والخل والليمون.
– يجب أن لا يزيد استهلاكك للحوم عن 75-100 جرام يوميًا لمنع حدوث أي مشاكل
– يجب عدم الإفراط في تناول اللحوم لانها تؤثر تأثيرا سلبيا على الجسم وتسبب له العديد من المشاكل مثل الجهاز الهضمي تسبب به عدة مشكلات مثل ( اضطراب الجهاز الهضمي ، والنقرس ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وزيادة مستويات الكوليسترول)
عادات صحية خاطئة يجب تغييرها عند تناول اللحوم:
– استخدام الزيوت في الطهي:
تحتوى اللحوم الحمراء على عناصر مهمة جدا مثل الحديدوالزنك والفوسفوروفيتامين B6 ولكن بها محتوى كبير من الدهون لذلك يجب علينا التقليل من نسبة الزيوت خلال طهي الطعام ويجب طهي اللحوم على نار خفيفة .
– نسيان شرب الماء باستمرار :
هناك بعض الأشخاص يستهلكون الشاي والقهوة والمشروبات الغازية وينسون شرب الماء ولكن يؤدي إهمال شرب الماء خلال أيام عيد الأضحي المبارك إلى صعوبة الهضم والتسبب في إصابتك بالإمساك. لهذا السبب، تأكد من عدم إهمال الماء واحرص على شرب 2-2.5 لتر من الماء كل يوم.
موضوعات ذات صلة:
تعرف على استعدادات التنمية المحلية لإستقبال عيد الأضحي المبارك
الأرصاد عن طقس ثالث أيام العيد: انخفاض بدرجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 33 درجة
طرق عمل عدة أكلات مختلفة تناسب أيام عيد الأضحي المبارك
