تعتبر البطاطس بالجبنة الموتزاريلا أنسب إفطار سريع ويتميز بمذاقه اللذيذ والرائع وطريقة إعدادها سهلة وبسيطة ويسهل تحضيرها في المنزل بمذاق أكثر من رائع ومكوناتها متاحة في كل منزل.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل مكرونة البيتزا في مطبخك بأسهل المكونات
مكونات طاسة البطاطس بالجبنة الموتزاريلا:
٦ حبات من البطاطس
٤ أكواب من الموتزاريلا
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير طاسة البطاطس بالجبنة الموتزاريلا:
-قشري البطاطس جيداً ثم قطعيها الى دوائر صغيرة الحجم.
-حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي البطاطس واتركيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
-صفي البطاطس من الزيت جيداً ثم انثري الملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات حتى تتجانس.
وزعي القليل من البطاطس في قعر صينية فرن، ثم نضع القليل من جبن الموزاريلا على الوجه.
-وزعي من جديد القليل من البطاطس وبعدها الجبن حتى تحصلي على طبقات من المكونات
-ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمر صينية الطباطس.
مكونات صوص الثومية :
رأس ثوم مقشر ومفروم
ملعقة كبيرة من الملح
نصف كوب من عصير الليمون
كوب من زيت الزيتون
كوب من الزيت النباتي
طريقة تحضير صوص الثومية في المنزل:
– نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم نبدأ نخلطهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نضيف الزيت النباتي مع الخليط بالتدريج ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح قوامها كريمي وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل أيس كريم بالأوريو في المنزل .. أحلى من الجاهز
طريقة عمل مكرونة البيتزا في مطبخك بأسهل المكونات
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة في مطبخك بأسهل الخطوات
