الزهايمر هو واحد من الأمراض الذي ما زال العلم واقفا دون أن يقدم دواءً فعالا للشفاء من هذا المرض الذي يسيطر على خلايا المخويمحيها، ولكن زعم العلماء أن تناول الفراولة يمكن أن يساعد في حماية الدماغ من مرض الزهايمر عن طريق الحد من الالتهابات.
وجد فريق من الباحثين بقيادة جامعة راش في شيكاغو بولاية إلينوي أن البالغين الذين تزيد أعمارهم على 65 عامًا والذين يأكلون الثماربانتظام لديهم عدد أقل من بروتينات تاو في أدمغتهم، مما قد يؤدي إلى مرض موهن بتركيزات أعلى.
تعتبر الفراولة من أهم مصادر بيلانجونيدين، والتي يعتقد أنها مضادة للالتهابات، البعض الآخر هو التوت والفاصوليا والخوخ والفجل،بحسب ما نشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
ونشرت الدراسة الأسبوع الماضي في مجلة مرض الزهايمر، ونظرت في دماغ 575 مريضا متوفى بمتوسط عمر 91 عاما، لا أحد لديهمرض الزهايمر.
أظهرت نتائج التشريح أنه من بين المجموعة التي تناولت معظم الفراولة، لوحظ أقل تركيز لبروتينات تاو، وقال مؤلفو الدراسة أيضًا إنهم لميجدوا أي ارتباط بين مستويات بروتين تاو وأولئك الذين لديهم جين APOE-4 ، والذي يُعتقد أنه يزيد من خطر الإصابة بالمرض.
