يعتبر الكيك بكل أنواعه من الحلويات المفضلة لدى الجميع ولا يقتصر على الصغار فقط بل يحبه الكبار أيضا ودائما ما تسعى الأم للتجديد حتى تجذب انتباه أطفالها حيث يمكننا إعداد الكيك بالعديد من الطرق والوصفات مثل كيك الشوكولاتة وكيك الفراولة وكيك الموز لذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل كيك الموز بطريقة سهلة ومبتكرة .
اقرأ المزيد:
طريقة عمل كيك الحليب التركية.. كيك خفيف الدسم وسهلة التحضير
مكونات كيك الموز :
2 كوب من الدقيق
2 بيضة بلدى
1 كوب من الحليب
نصف كوب زيت نباتي
كوب سكر مطحون
معلقة بيكنج باودر
معلقة صغيرة ڤانيليا
2 موزة حجم صغير
طريقة تحضير كيك الموز :
– في البداية نضع البيض فى إناء عميق ونقوم بخفقه جيدًا ثم نضع الڤانيليا مع البيكنج باودر والزيت واخلطيهم جيدًا.
– نضع القليل من اللبن ونخلط جيدًا حتى تختفى الفقاعات وتتجانس ليصبح قوامها كريمي ثم نضيف الدقيق مع السكر وضعيه على الخليط.
– نستخدم ملعقة خشبية من أجل مزج الخليط حتى يتجانس تماما ويصبح سميكا ثم نقوم بعمل عصير موز بواسطة ثمرة واحدة وصبيه فى الخليط بعد ذلك نقطع الموز المتبقى إلى قطع صغيرة مستديرة.
– بعد ذلك نضع الخليط فى صينية مدهونة زبدة ومبطنة بالدقيق ثم نضع قطع الموز من أعلى الخليط و يجب أن نجعل الفرن ساخنا على درجة حرارة 180.
– نضع الصينية فى فرن سخن على درجة حرارة عالية، وبعد مرور حوالى 10 دقائق نخفض درجة حرارة الفرن قليلاً، وبعد 10 دقائق أخرى نخرجها
– نتركها تبرد وبعد ذلك نقوم بتزيينها بالموز المقطع ونقطعها إلى قطع صغيرة ونقدمها للأكل.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل كيك القرفة في منزلك بمكونات طبيعية ومذاق لذيذ
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة في مطبخك بأسهل الخطوات
طريقة عمل كيك المانجو الباردة ..تحلية بسيطة ومناسبة للعزومات
