يعتبر الحواوشي من الوجبات الخفيفة التي يفضلها جميع الناس وخاصة الأطفال ومن الوجبات السريعة التي يمكننا تحضيرها في المنزل في وقت قصير حيث أنه يعتبر من الأكلات التي تكسر الروتين اليومي للطعام وحواوشي البيض والخضار يعتبر وجبة سريعة ومميزة للعشاء أو الإفطار ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل الحواوشي بالبيض والخضار.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل الكسكسي الحلو والحادق في المنزل بـ خطوات بسيطة
المكونات:
رغيف عيش بلدي.
2 بيض.
فلفل أسود.
ملح.
فلفل رومي قطع صغيرة.
جزر مبشور.
فلفل ألوان.
أي نوع جبن مبشور مفضل، حسب الرغبة.
زيتون مخلي
طريقة التحضير:
– في البداية نخلط البيض مع الفلفل الأسود والملح ثم نقوم بإضافة جميع الخضراوات ومن الممكن الإستغناء عن أي نوع على حسب الرغبة.
– وبعد ذلك نقوم بعمل فاتحة صغيرة في رغيف العيش كي نتمكن من وضع الخليط.
– ثم نقوم بتحضير طاسة على نار بها ملعقة سمن ثم يدهن الرغيف.
– وبعد ذلك نقوم بوضع الخليط بداخل الرغيف ثم نقوم بوضعه في الطاسة على نار هادئة ونقوم بتغطيته حتي يحصل على اللون الذهبي، وأيضًا من الممكن أن يتم تناوله في وجبة الإفطار، أو في الغداء مع أطباق من المخلل والسلطة الخضراء أو مع الصوص المفضل لديك مثل صوص الثومية.
صوص الثومية
مكونات صوص الثومية :
رأس ثوم مقشر ومفروم
ملعقة كبيرة من الملح
نصف كوب من عصير الليمون
كوب من زيت الزيتون
كوب من الزيت النباتي
طريقة تحضير صوص الثومية في المنزل:
– نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم نبدأ نخلطهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نضيف الزيت النباتي مع الخليط بالتدريج ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح قوامها كريمي وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل ساندوتش برجر الدجاج في منزلك بأبسط المكونات
طريقة عمل أصناف متعددة من الأكلات البحرية في مطبخك..ألذ من الجاهزة
طريقة عمل 4 وصفات للحواوشي في مطبخك.. صحية ولذيذة
