تكتسب التلبينة أهمية كبيرة، فقد أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بالتداوي بها عند وقوع أحداث حزينة لأنها تريح القلب وتهدئه وتعمل على تخفيف الحزن، وقد شاع استخدامها بين العرب لتخفيف الاكتئاب.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير طريقة عمل التلبينة النبوية.
طريقة عمل التلبينة النبوية
1 ليتر ماء
1 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب شعير مجروش
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التلبينة النبوية
انقعي الشعير بالماء وحركيه، ثم صفيه.
في قدر على النار، ضعي الشعير مع الماء والملح وزيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة مع التحريك المستمر.
أضيفي الحليب، ثم اتركي الخليط على النار حتى الغليان.
التلبينة النبوية بالحليب
مقادير التلبينة النبوية بالحليب
2 ملعقة كبيرة شعير ناعم مطحون
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
¼ 1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل التلبينة النبوية بالحليب
ضعي الشعير، الحليب، القرفة والعسل في قدر، واخلطيهم على البارد أولا، قبل وضعهم على النار حتى الغليان، والوصول لمزيج كثيف.
اسكبي المزيج في كاسات، ثم زيّني كلّ كاسة بالقليل من القرفة المطحونة والجوز.
التلبينة النبوية للتخسيس
مقادير التلبينة النبوية للتخسيس
2 ملعقة كبيرة شعير ناعم مطحون
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
¼1 كوب حليب خالي الدسم
¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل التلبينة النبوية للتخسيس
في قدر ضعي الشعير، الحليب، القرفة والعسل ثم اخلطيهم جيدا.
ضعي القدر على النار على درجة حرارة منخفضة حتى الغليان، والوصول لمزيج كثيف.
قدمي التلبينة ساخنة بعد سكبها في كاسات التقديم، وتزيينها بقليل من القرفة المطحونة.
التلبينة النبوية للحمل
مقادير التلبينة النبوية للحمل
1 كوب شعير
4 كوب ماء
4 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب زبيب ومكسرات
طريقة عمل التلبينة النبوية للحمل
اغسلي الشعير جيدا وانقعيه بالماء ساعة على الأقل.
ضعي الشعير مع ماء النقع في قدر البخار على النار حتى الاستواء.
عندما يبرد الشعير ضعيه في الخلاط. ثم أضيفي بعض الماء حتى يصبح بالكثافة المطلوبة.
صفي بالمصفاة الخليط، وارمي القشر المتبقي.
أعيدي الشعير إلى القدر واتركيه يغلي على النار قليلا عند التقديم مع إضافة السكر والمكسرات والفانيليا.
