يعتبر سد الحنك من الأطعمة الشتوية اللذيذة، التي تحتوي على العيديد من الفوائد الصحية، ويبحث الكثير عن وصفات جديدة لتقديم سد الحنك بها.
لذلك يعضر لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل سد الحنك بالسمسم والشوكلاتة” في خطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل البصارة بـ 3 وصفات مختلفة “أكلة شتوية رخيصة ومليانة فوايد”
طريقة عمل سد الحنك بالسمسم
مكونات طريقة عمل سد الحنك
– ملعقتان سمن.
– ملعقتان سمسم.
– كوب دقيق.
– نصف كوب سكر.
– كوب ماء.
– قرفة.
– شيكولاتة.
– مكسرات.
طريقة عمل سد الحنك
– في البداية حمري السمسم في السمن على نار هادئة وانتظري حتى يتحمص ويتغير لونه.
– ضيفي الدقيق وقلبيه جيدًا مع السمسم حتى يصبح الدقيق ذهبيا.
– اخفضي درجة حرارة النار عليه.
– على الجانب الآخر، يذاب السكر في الماء.
– صبي الماء إلى الدقيق وقلبيه جيدا، حتى تصبح عجينه متماسكة.
– يزين بالقرفة والمكسرات، ثم يقدم ساخنًا.
طريقة عمل سد الحنك بالشوكولاتة
إليكٍ طريقة عمل سد الحنك بالشوكولاتة، بخطوات الشيف محمد حامد:
مقادير طريقة عمل سد الحنك بالشوكولاتة
– كوب إلا ربع دقيق.
– ربع كوب كاكاو خام.
– سمن.
– كوب ماء.
-كوب حليب.
– كوب إلا ربع سكر.
– ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
– مكسرات للتزيين.
طريقة عمل سد الحنك بالشوكولاتة
– في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والحليب، وقلبي جيدًا باستمرار، حتى تتماسك العجين.
– ضيفي السكر والفانيليا حتى تختلط مع المكونات.
– انتظري حتى تتماسك حلاوة الدقيق ثم تصب فى طبق.
– قدميه ساخنًا وتزين بالمكسرات.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل الشوربة الكدابة بدون لحمة أو فراخ “موفرة واقتصادية على قد الأيد”
طريقة عمل البصارة الصعيدي بالملوخية الناشفة “أكلة شتوية لذيذة ورخيصة”
طريقة عمل 3 وصفات اقتصادية وسريعة وغير مكلفة “على قد الإيد”
