بالخطوات..طريقة عمل سلطة الرنجة في عيد الفطر

مع هلول عيد الفطر المبارك لعام 2023، بدأ البحث عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير سلطة الرنجة التي يتم تناولها خلال هذا العيد

وتعتبر الرنجة، من الأسماك الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير تناولها، لكن يجب عدم الأفراط في تناولها لكي يستفاد الجسم من فوائد الرنجة الصحية.

اقرأ ايضا:-

طريقة عمل الفسيخ في المنزل “حضرية قبل العيد”

بالخطوات..طريقة عمل الفسيخ في الخلاط

ولذلك، يستعرض ” موقع الحكاية” ، في السطور التالية طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة الرنجة في 10 دقائق فقط.

المكونات المطلوبة لتحضير سلطة الرنجة:

– قطع رنجة
– بصل أخضر
– فلفل مكعبات
– طماطم مكعبات
– ملح
– فلفل أسود
– ليمون
– خل

– توابل زعتر وشطة وكمونز

-زيت

طريقة تحضير سلطة الرنجة:

1- نقوم بمزج الليمون مع الشطة والخل والملح الكمون والزيت والشبت وتركهم جانبًا.

2- نحضر وعاءً ونضع فيه الطماطم المكعبات والبصل والفلفل.

3- نضيف الرنجة إلى الوعاء مع الطماطم والبصل والفلفل ثم نقوم بالتقليب الجيد.

4- نضيف صوص الليمون والخل إلى الوعاء مع باقي المكونات.

5- نزين الرنجة بالبقدونس والشبت.

6- يمكن تقديم السلطة على الطاولة مع الجرجير والبصل الأخير وشرائح الليمون.

فوائد تناول الرنجة

وفقا للعديد من الدراسات، فإن اكل الرنجة مفيد جدا وهو مصدر لفيتامينات “ب٦” و “ب١٢” والكالسيوم والحديد.
وتضم الرنجة نسبة عالية من الدهون الصحية “الأوميجا3” الهامة لتنشيط الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة وصحة الجسم ومهمة كمان لخفض دهون الدم الغير المرغوبة فيها..
و تتميز الرنجة بأن بها نسبة كبيرة من الزنك وهو يعتبر منشط للمناعة وتساعد على حيوية الجلد والشعر، وبها كمية كبيرة من اليود الهام لتنشيط الغدة الدرقية.