مع بداية شهر سبتمبر من كل عام، يبدأ موسم حصاد البلح ويستمر حتى نهاية أكتوبر، في قرية منشأة دهشور التابعة لمركز البدرشين بمحافظة الجيزة والملاصقة لقرية المرازيق والتي يطلق عليها بلد ال 2 مليون نخلة.
يبدأ كل يوم أهالي القرية وعلى مدار أكثر من 60 يوما حصاد البلح السيوي بعد تمام نضجه، ليقوموا بجمعه ثم نشره داخل مناشر تصنع خصيصا في أيام الحصاد، وهي عبارة عن قطعة أرض تحاط بالخوص ويتم نثر البلح بعد جمعه، تحت أشعة الشمس حتى يتحول لتمر.
حصاد البلح يبدأ مع شروق الشمس وينتهي قبل غروبها، ويشارك جميع أفراد الأسرة في الحصاد، الزوج يصعد النخل ويقوم بجمع البلح ، والزوجة تضع البلح داخل الأقفاص بعد جمعه، والأطفال يقومون بجمع البلح المتناثر على الأرض أثناء عملية الحصاد، وبعد الجمع يتم نثره داخل المنشر الخاص بهم بضعة أيام ليتحول إلى تمر.