يحاول العديد من ربات المنزل في تقديم الآيس كريم بدون ماكينة في المنزل، بدلا من شرائه من الخارج، ويعتبر الايس كريم من الحلويات المفضلة التي يعشق تناولها الكثير منا في فصل الصيف.
لذلك عرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة في المنزل، وبـ أطعمة ونكهات مختلفة، وذلك خلال السطور القادمة.
طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة في المنزل
المقادير:
1/2 كيلو موز مقطع ومجمد
ملعقة كبيرة عسل نحل
ربع كوب كريمة
قومي بتقشير الموز في البداية، وقطعيه إلى حلقات.
ضعي الموز فى أكياس بلاستيك بالفريزر حتى يتجمد.
اضربي الموز المثلج في كبة الخلاط حتى تحصلي على قوام الآيس كريم.
ضعي الموز المجمد مرة أخرى في لخلاط، مع ملعقة عسل أبيض، وربع كوب الكريمة ليتجانس الخليط جيدًا.
ضعي الخليط في علبة بلاستيك داخل الفريزر ليتجمد مرة أخرى أو قدميه مباشرة.
قدمي الآيس كريم بعد تزيينه بالمكسرات.
الايس كريم بدون ماكينة بالموز
المقادير:
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشا أو آيس كريم فانيليا أصلي
2 كوب ماء
ربع كيلو فراولة مجمدة
طريقة تحضير مثلجات الفراولة آيس كريم
في البداية، جمدي الفراولة مسبقا في الفريزر، ثم اضربيها في الخلاط لتصنع عصير كثيف.
عقب ضرب عصير الفراولة، ضيفي إليها آيس كريم فانيليا أصلي.
اخلطي المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي.
احرصي على استمرار الخلط بالمضرب.
زينيه بصوص الفراولة وقدميه.
طريقة عمل آيس كريم الكيوي
المقادير لعمل ايس كريم الكيوي
5 ثمرات كيوي متوسطة (مهروسة أو مفرومة).
كوب كريمة خفق أو كريم شانتي.
3/4 كوب حليب مكثف محلى.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل ايس كريم الكيوي
1. نضع الحليب البارد ونخلطه مع بودرة كريم شانتيه.
2. نخلطها جيدا حتى تصبح كريمة ونضيف نصف كوب لبن بارد ونصف اللبن البودرة وكوب الفانيليا وعصير الكيوي حتى تمتزج جيدا.
3. في وعاء بلاستيك نضع الآيس كريم ونضعه في الثلاجة حوالي ست ساعات ثم نخرجه بعد دقائق نقلبه ونزينه بالكيوي.
طريقة عمل ايس كريم التين الشوكي
مقادير أيس كريم التين الشوكي
10 حبات تين شوكي
نص كوب كريم شانتي
2علبة زبادي الواحدة 100جرام
ربع كوب حليب بارد
3 ملعقة كبيرة عسل نحل او سيرب تقيل
طريقة تحضير أيس كريم التين الشوكي
– في الخلاط نضع التين الشوكي نضربه جيدا ثم يصفي ونضعة في الفريزر كي يجمد جيداً
-ثم في الكبة نضع التين المجمدة وباكيت كريم شانتي وعلبتين زبادي و عسل نحل وربع كوب لبن ساقع واخلطهم، ثم ضعي المكونات في علبة نظيفة و غلقها جيدا ثم توضع في الفريزر.
