يفضل الكثير من الأشخاص تناول المهلبية بالنيسكافية، ويبحث العديد من ربات المنزل عن طرق تقديمها للأسرة
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل مهلبية النيسكافية في خطوات بسيطة وسهلة وبـ امكانيات متوفرة في مطبخك.
طريقة عمل مهلبية النسكافيه
المكونات:
كوبان من الحليب كامل الدسم.
ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا.
ملعقة ونصف كبيرة من النسكافيه
بودرة الشوكولاتة حسب الحاجة.
طريقة عمل مهلبية النسكافيه
طريقة التحضير:
نحضر مقلاة كبيرة الحجم نضع بها كل من النسكافيه، حليب كامل الدسم، النشا.
نقوم بتحريك المزيج جيداً مع بعضه البعض قبل وضعه على النار.
نضع المقلاة على النار بحرارة منخفضة مع الاستمرار في التحريك.
نقوم بإضافة السكر على المزيج مع تحريكه حتى يذوب مع باقي المكونات.
نستمر في تحريك الخليط على النار على نفس درجة الحرارة حتى نلاحظ تكون قوام المهلبية السميك لدينا.
نقوم برفع المقلاة عن النار ونترك الخليط حتى يبرد قليلاً.
نحضر صحون أو زبادي مناسبة للتقديم، نقوم بسكب مزيج مهلبية النسكافيه في الطبق المختار.
نقوم بوضع أطباق المهلبية في الثلاجة حتى تبرد لمدة ثلاث ساعات أو لحين وقت التقديم.
عند تقديم مهلبية النسكافيه نقوم بنثر بودرة الشوكولاتة على وجه المهلبية، وتصبح جاهزة للتقديم.
