يبحث العديد من ربات المنزل عن سناكس مثلية لـ أسرتها في يوم الإجازة، ويعتبر طريقة عمل فشار الكراميل من الوصفات السهلة واللذيذة التي يفضل تناولها الكبار والصغار.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل الفشار بالكراميل، قديمه لأسرتك يوم الاجازة.
طريقة عمل العسل الأسود في المنزل “يعالج الأنيميا ونقص الحديد”
طريقة عمل فشار الكراميل
المكونات
مكونات الفشار
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقتان كبيرتان زيت
نصف كوب ذرة الفشار
ملح
الكراميل
نصف كوب من الماء
كوب سكر ناعم
زبدة
فانيليا
الطريقة
في إناء كبيرة، قم بتسخين الزبدة والزيت على نار متوسطة. وبمجرد أن تذوب الزبدة، ضع ذرة الفشار وحركها حتى تُغطى كل حبة بالزبدة والزيت.
قم بتغطية المقلاة، وقم بتحريكه بحركة دائرية من أعلى إلى أسفل، ثم اتركه حتى ينضج.
في إناء آخر، سخن الماء والسكر على نار متوسطة. بمجرد أن يتحول لون الكراميل إلى اللون البني، أضف الزبدة وأطفئ النار.
يُسكب الكراميل الساخن فوق الفشار مع التحريك بسرعة لتغطية كل الفشار.
ضع الفشار على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل تناوله.
طريقة عمل الفشار بالجبنة الشيدر بدون زيت
المكونات
(١) ملعقة صغيرة من فلفل حار.
(٢) ملعقة صغيرة من الخردل.
(٣) ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
(٤) ملعقة كبيرة بودرة الشيدر.
(٥) ملعقة صغيرة من الملح.
(٦) ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
(٧) ٣ اكواب من حبات الذرة.
طريقة التحضير
(١) اخلطى الزبدة مع جبنة الشيدر و الخردل و الفلفل الحار و حبات الذرة فى وعاء على نار متوسطة.
(٢) ضيفي الملح و الفلفل الأسود وحركيهم لخلط البهارات و حتى يقوم الفشار بالفرقعه
(٣) احذفيه من على النار و اتركيه حتى يبرد ثم قدميه فى وعاء التقديم.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل المخروطة في المنزل “أكلة اقتصادية مفيدة ومغذية”
