مطبخ
طريقة عمل الفول بالسجق “وجبة لذيذة للافطار”
يعتاد المصريون يوميا على تناول الفول في وجبة الإفطار، ويبحث العديد من ربات المنزل عن وصفات مختلفة لتقديم الفول في المنزل.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل الفول بالسجق في خطوات بسيطة وسهلة امكانيات متوفرة في مطبخك.
طريقة عمل الفول بالسجق
مقادير طريقة عمل الفول بالسجق
سجق بلدي
بصل
ثوم
فول مدمس
كرات كرفس
طماطم
ليمون “حسب الرغبة”
ملح
فلفل اسود
زيت عباد الشمس
كمون
طريقة عمل الفول بالسجق
1- نقوم بتقطيع البصل مكعبات صغيرة، ثم ضعي زيت في طاسة ومعه البصل المقطع افرمي الفلفل الحار وضيفيه الى الطاسة .
2- نضيف السجق الى الطاسة وبعد ذلك افرمي الكرات والكرفس ونضيفهم الى الطاسة، ثم ضيفي الكمون وملح وفلفل ثم نفرم الثوم ونقوم بإضافته .
3- ونقوم بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة وضيفيها الى الطاسة، و نستمر في التقليب حتى تنضج ثم ضيفي الفول المدمس وعصير الليمون