تحتوي فاكهة البلح على العديد من الفوائد الغذائية الهامة للجسم والذي يتميز بانه مصدر غنياً بالبوتاسيوم ويحتوي أيضا على الألياف التي تساعد على تقليل الكولسترول في الدم.
ويساعد البلح في تقوية الأعصاب وترطيب الأمعاء لأنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في عملية الهضم ، لذلك نصنع من البلح مربى لتناوله اكثر من طريقة ومن خلال السطور القادة نقدم لكم طريقة عمل مربى البلح الأسود بأبسط وأسهل الخطوات في المنزل.
طريقة عمل مربى البلح الأسود
مكونات مربى البلح الأسود
- 2 كيلو من البلح الأسود
- كيلو من سكر
- لمونة
طريقة تحضير مربى البلح الأسود
1-نقوم بغسل البلح جيدأ ونتأكدة انه لا يوجد بلح تالف
2-نقشر البلح وننزع منه البذرة
3-نضع السكر مع البلح ونضيف عصرة اللمونة
4-نضع المكونات على نار هادئة
5-نقلبها بطريقة خفيفة حتى لا يصبح البلح مهروسًا
6-نضعها على النار لوقت طويل ثم نقوم بتعبئتها فى إناء جاف ونقدمه
7-نترك مكونات المربى في الثلاجة يوم كامل.
اقرأ ايضاً.. طريقة عمل البان كيك بدون بيض
طريقة عمل مربى البلح الأحمر
يحارب البلح الأحمر مرض السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف التي تساعد علي تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم.
ويتميز البلح الأحمر انه من الفاكهة التي لديها سعرات حرارية قليلة فهو مناسب للدايت والرجيم، يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن من الفسفور والكالسيوم ، لذلك من خلال هذا التقرير نعرض لكم طريقة عمل مربى البلح الأحمر بأسهل الخطوات والتكلفة في المنزل.
مكونات مربى البلح الأحمر
- 2 كيلو بلح أحمر مقشر
- سكر
- 3 أكواب من الماء
- قرفة
- عصير ليمون
طريقة تحضير البلح الأحمر
1- قومي بتقشير البلح وانزعي منه البذرة
2-قومي بوضع البلح بعد تقشيره في وعاء ثم قومي بإضافة السكر ثم ينقع مع السكر ليلة كاملة
3-اسكبي 3 اكواب من الماء على البلح والسكر
4-قومي بوضع الوعاء على النار هادئة وغطّي حتى يغلي
5-ثم اضيفي عصير الليمون واتركي المربى على النار تغلي لمدة ساعة
6-قومي بوضع المربى في برطمانات لحفظاها ، أتركيها حتى تبرد تماما قبل تقديمها بالهنا والشفاء.
موضوعات ذات
طريقة عمل الشوفان.. وصفات لكسر ملل الدايت
طريقة عمل التوست حلو وحادق بمقادير بسيطة
حصاد البلح بدهشور.. هنا بلد ال2 مليون نخلة
