الدهون المحولة

أبرزها الشيكولاتة والبسكويت.. سلامة الغذاء: الدهون المتحولة قضية عالمية

  أكدت الدكتورة بسمة سليمان، رئيس لجنة الشكاوى الغذائية بهيئة سلامة الغذاء، أن الاحماض المتحولة هي زيوت أو دهون يتم…