يعتبر الكنتالوب من أبرز الفواكه المفيدة لجسم وصحة الإنسان خاصة في فصل الصيف، ويمتاز بتوفير عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة لعمل مختلف أعضاء الجسم.
ويحتوي الكنتالوب على العناصر، التي تقلل من درجة حرارة الجسم، وتساعد في التكيف مع درجات الحرارة العالية مثل الماء والفيتامينات.
أهم فوائد الكنتالوب في الصيف
فيتامين سي
يحتوي كوب واحد من الكنتالوب، على أكثر من 100٪، من القيمة اليومية الموصى بها (DV) من فيتامين سي.
ووفقًا لمايو كلينك، يشارك فيتامين سي في إنتاج الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام.
فيتامين أ
يلعب فيتامين أ، اهمية كبرى في الحفاظ على صحة العين وخلايا الدم الحمراء الصحية ونظام مناعة صحي.
حمض الفوليك
يحتوي الكنتالوب على حمض الفوليك، فيتامين ب 9 الذي يساعد في الوقاية من العيوب الخلقية للأنبوب العصبي مثل العمود الفقري المشقوق وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والشيخوخة.
الماء
يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من الماء ، بنسبة 90٪ تقريبًا ويساعد على البقاء رطبًا طوال اليوم، ما يحمي الجسم من أمراض عديدة في مقدمتها امراض القلب والكلى والضغط.
ويقي من الدوخة والصداع والإمساك وسرعة دقات القلب وارتباك وضغط دم منخفض وفقدان الوعي والجفاف.
الألياف
تمنع الألياف الموجودة في الكنتالوب الإصابة بالإمساك، تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، وتساعد على إنقاص الوزن بجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
