يعشق الكثير من الناس تناول الأطعمة المقلية لما تحتويه من طعم لذيذ وسهولة في التحضير، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن تناولها على الريق قد يسبب مشاكل صحية خطيرة على الكبد.
وفقًا لموقع “Healthline”، فإن الأطعمة المقلية تحتوي على دهون غير مشبعة تؤثر بشكل سلبي على صحة الكبد
وتسبب تراكم السموم في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الالتهابات وتليف الكبد، بالإضافة إلى أمراض أخرى مثل السمنة وارتفاع السكر في الدم.
