بعد ارتفاع أسعار منتجات الألبان.. أطعمة ومشروبات بديلة تغنيك عن الحليب

منة حسين9 مايو 2022 , 10:27 ص

كشفت شعبة المواد الغذائية عن ارتفاع أسعار منتجات الألبان وعدد من المواد الغذائية، خلال الشهر الجاري.

وتتراوح أسعار اللبن المعبأ من 18 الي 20.5 جنيها للتر، ومن 8 الي 8.5 للنصف لتر، كما ارتفع سعر الجبن المثلثات من 18 جنيها الي 25 جنيها.

ارتفاع أسعار منتجات الألبان

وارتفعت جبنة طعمة من 10 جنيهات الي 14 جنيها، والجبن الكبايات الحجم الصغير من 28 الي 40 جنيها، والحجم الاكبر من 43 جنيها الي 60 جنيها.

وبدأ الكثير من الأشخاص البحث عن بدائل للمنتجات الألبان، ونظرا لارتفاع أسعارها يقدم لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير أطعمة بديلة عن تناول الألبان ومشتقاتها.

الأطعمة البديلة لتناول الألبان ومشتقاتها

1- عصير الليمون المدعم بالكالسيوم
عصير الليمون المدعم بالكالسيوم يغنيك عن الحليب بكوب خاصا عند تناوله على وجبات الإفطار، فيحتوي كوب العصير على 300 جم من الكالسيوم.

2- السمك
يحتوي سمك السردين والسلمون على نسبة عالية ومهمة من الكالسيوم ويمكن الاستفادة منهم لاحتوائهم على نسبة عالية من الأوميجا 3.

3- اللوز النيء

يحتوي اللوز على كمية عالية من الكالسيوم، يمكن تناوله كـ “سناك” بين الوجبات

4- السبانخ
كوب من السبانخ المطبوخ يحتوي تقريبًا على280 جم من الكالسيوم، يجب تناولها مرتين في الأسبوع.

أطعمة بديلة تغنيك عن الحليب

5- حليب الأرز
يعتبر حليب الأرز بديل رائع للبن ولكنه لا يستخدم في الطعام، وهو مثالي لكل من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

6- الأوراق الخضراء
يوجد العديد من الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحتاجه كل من يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ولا يستطيع إدخال الحليب في غذائه، منها البروكولي، الشبت واللفت.

7- حليب اللوز
حليب اللوز غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، ويعوض عناصر عديدة يفقدها كل الذين لا يتحملون اللاكتوز، ويفضل تناوله بمفرده أو على القهوة أو رقائق الذرة.

8- حليب الصويا
من أفضل بدائل اللبن حليب الصويا الخالية تماما من اللاكتوز، لأن مكوناته هي الأقرب للبن عن أي نوع حليب آخر.