تداول رواد مواقع السوشيال ميديا مقطع فيديو على منصة إكس لخبير تذوقي القهوة العربي وهو يتذوق القهوة بينما يسأله أحدهم عن حجم رواتب متذوقي القهوة.
ليرد خبير تذوق القهوة العربي الذي يدعى أبو آدم قائلًا “كل واحد ولسانه”، لكن مما لا شك فيه فأن الشركات الكبرى يكون راتب المتذوق مرتفعة لأنه في النهاية يرتبط تذوق القهوة بكميات البن التي سوف يشتريها العملاء فيما بعد.
وأوضح من خلال مقطع الفيديو أنه لا يمتلك رقم معين لرواتب متذوقي القهوة لكنه على الأقل المقابل يصل إلى 50 ألف ريال في الشركات الكبرى. وأشار أنه هناك بعض الشركات تقوم بالتأمين على حواس المتذوق، فهناك شركة أمنت على لسان متذوق القهوة لديها بـ10 مليون دولار وهذا يعني أنه بالتأكيد يُساهم في شراء البن الخاص بالشركة بالملايين سنويًا.
خبير تذوق قهوة:
"رواتب متذوقين القهوة يصل إلى ٥٠ الف ريال والشركات الكبيرة تضع تأمين مليون دولار على لسان المتذوق!"pic.twitter.com/0NrGqLAlHF
— Golden Dose (@GoldenDose) March 3, 2024
وتتطلب مهنة تذوق القهوة مميزات خاصة من خلال فحص مذاق ورائحة القهوة المحمصة، ويمكن القيام بهذه المهنة بشكل غير رسمي أو من قبل متخصصين بطلق عليهم اسم “Q Graders”.
ويمارس متذوقي القهوة مهنتم من خلال استنشاق رائحة القهوة بعمق أولا ثم ارتشافها بصوت عالِ عن طريق الفم لتصل إلى الجزء الخلفي من اللسان لتذوقها وتحديد قوامها وملمسها ومدى حلاوتها أو حموضتها ونكهتها.
تابعونا على صفحات موقع الحكاية الرسمية
Elhekayah TV – تليفزيون الحكاية
